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食品工業と酵素 一島英治編 朝倉書店 1985
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314P
表紙に多少のスレ、シミ、ヤケ、があります。書込み、線引きなどはありません。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコン ディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
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